Secretul tinereții fără bătrânețe stă în dietă, dar și în exercițiile pe care le practică zilnic. Carolyn Hartz joacă tenis și baschet, dar cea mai importantă decizie pe care a luat-o vreodată a fost aceea de a renunța complet la zahăr, în urmă cu mai bine de 30 de ani.
"Mâncam foarte multe dulciuri în acele vremuri, iar la 41 de ani eram suspectă de diabet. La micul dejun, obișnuiam să consum trei felii de cheesecake și un pachet de biscuiți. I-am spus doctorului meu că înainte de a începe un tratament, vreau să încerc să țin o dietă pentru cinci luni", a povestit Hartz pentru site-ul lumitylife.com.
Decizia radicală care i-a schimbat viața femeii de 73 de ani
Carolyn s-a hotărât în cele din urmă să renunțe definitiv la zahăr. A fost decizia care i-a schimbat radical viața, dar care a ajutat-o și să se mențină în formă chiar și la vârsta de 73 de ani. De asemenea, a început să testeze rețete noi de dulciuri fără zahăr, a scris mai multe cărți și este fondatoarea Sweetlife Australia.
"Mâncam un fruct pe zi pentru fibre și nutrienți, dar în rest trăiam cu pește, pui, legume și zero alcool. Sunt imaginea întruchipată a sănătății. Pielea mea, ochii, părul, toate arată superb. Apoi, am descoperit o dietă naturală fără zahăr. Acum pot face bezele fără zahăr. Oamenii mă întreabă cum reușesc să mă mențin cu toate că mănânc mult, dar mănânc sănătos, la intervale regulate și includ la fiecare masă proteine.
De asemenea, activitatea este foarte importantă. Nu mă duc la sală, dar ies în fiecare zi să fac mișcare și fac Pilates de două ori pe săptămână. În plus, nu am avut griji și nici parte de stres", a spus Carolyn Hartz pentru sursa citată.