
Nadia Comăneci, la un eveniment / Profimediaimages
Nadia Comăneci a dezvăluit ce nu lipsește niciodată de pe masa ei de Paște. „Zeița de la Montreal” locuiește de două decenii în Statele Unite ale Americii, dar continuă să gătească românește. La 62 de ani, fosta mare gimnastă le face toate poftele soțului ei, Bart Conner, și fiului Dylan.
Nadia dezvăluita, în urmă cu câțiva ani, că are două preparate pe care le face mereu de Sărbătorile Pascale: salata de vinete și sarmale. Rețetele învățate de la mama ei le-a adaptat pentru un stil de viață mai sănătos.
Nadia Comăneci a dezvăluit ce nu lipsește niciodată de pe masa ei de Paște
„Îmi place să gătesc, în special preparate din zona Moldovei. Am învăţat de la mama şi pot spune că mă simt chiar foarte bine în bucătărie. Eu serbez Paştele de două ori. O dată cu soţul şi băiatul meu, Bart şi Dylan, şi a doua oară de Paştele Ortodocşilor.
Gătesc două lucruri pentru familia mea – unul este salata de vinete cu garnitură de ardei copți. Este ușor de făcut și este bună acum, așa cum era și atunci. Celălalt preparat sunt sărmăluțele în foi de viță. În copilărie, mama făcea sarmale din carne de porc și vită, acum eu le fac din carne de curcan. Am adaptat rețeta pentru că este mai sănătos.
Facem în fiecare an o sărbătoare în familie, e rar când ne adunăm cu toţii, din toate colţurile lumii. Masa tradiţională e complexă, ei vor curcan, eu fac sărmăluţe cu curcan, sărmăluţe în foi de viţă, pentru că aşa am învăţat de la mama.
Băieţelul meu iubeşte sarmalele. În acestea pun carne tocată de curcan (carne slabă care nu îngraşă), ceapă (jumătate o călesc, jumătate o pun crudă) şi puţin orez la final. În loc să folosesc bulion, pun sos de salsa (se ştie că ardeiul iute ajută la slăbit). Eu prepar toată compoziţia şi împletitura, iar dedesubt adaug varză murată, cumpărată la borcan, tăiată de-a gata„, a transmis Nadia Comăneci, în urmă cu câțiva ani, potrivit viva.ro.
Și în acest an Nadia Comăneci a pregătit produse tradiționale. Marea noastră campioană a postat, pe contul ei de Instagram, o fotografie cu cozonacii pentru Paște. „Făcuți în casă”, a specificat Nadia.