Închide meniul

(P) Restaurantul Oh!SALAD este #UnulPentruAltul

Antena Sport Publicat: 12 aprilie 2021, 11:29

Comentarii
(P) Restaurantul Oh!SALAD este #UnulPentruAltul

Oh!Salad

Preparatele gustoase și sănătoase definesc viziunea Oh!SALAD. Victor Dobrescu, manager Oh!SALAD, ne povestește cum au debutat în Horeca, dar și cum au depășit dificultățile în această perioadă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

eatZZ.ro: De cât timp sunteți în industrie și care este specializarea voastră?

Victor Dobrescu, manager Oh!SALAD: Suntem în această industrie de Healthy Food de aproximatv doi ani de zile. Prima locație a fost deschisă mai exact în luna mai a anului 2019. Toate produsele noastre au ca public țintă clienții care vor să mănânce sănătos. Dar când am conceput meniul, ne-am gândit ca preparatele să se potrivească tuturor clienților. Linia noastră de salate este pentru toate gusturile, începând cu salatele cu pește, vită, pui, dar și cele vegane. Am completat meniul cu supe creme, preparate din legume, exclusiv din legume, fără conservanți, wrapuri, dar și meniuri compuse din proteine, carbohidrați și garnitură de salată. În ceea ce privește băuturile, preparăm doar freshuri proaspete și naturale, cel mai preferat de clienți fiind cel de morcovi. Iar dintre tipurile de preparate, cele mai îndrăgite sunt salatele create la cerere cu ingredientele preferate de fiecare client, salata Caesar, urmată de salata de pui cu parmesan și salata cu vită.

Care este impactul pandemiei asupra ta, la nivel personal? Dar asupra ta profesional?

Victor Dobrescu: De la începutul acestei pandemii până în prezent viața personală s-a schimbat radical, lucrând foarte multe ore pe zi, ceea ce a însemnat timp mai puțin petrecut cu famila.

Reclamă
Reclamă

Din punct de vedere profesional a trebuit să mă implic foarte mult în afacere, iar acest lucru a dus la multe ore petrecute cu echipa Oh!SALAD, formându-se astfel o echipă frumoasă și unită. Am avut parte de foarte multe provocări, industria Horeca fiind foarte afectată de pandemie, dar cu toate acestea mi-am dorit să îmi păstrez întreg personalul, lucru pe care l-am și reușit.

Ce mănânci foarte des din bucătăria voastră? Sau ce fel de mancare ne recomanzi din bucataria voastră?

Victor Dobrescu: Mănânc des din bucătăria noastră. Îmi place foarte mult salata personalizată pentru că mi-o pot alcătui din ce ingrediente doresc. Recomand această salată personalizată mai ales clienților care doresc să consume zilnic un număr precis de calorii și urmează un stil de viață sănătos.

Reclamă

Suntem convinși că ești mare iubitor al preparatelor voastre, dar când ai poftă de altceva, ce alegi?

Victor Dobrescu: Când am poftă de altceva aleg să mănânc un burger bun, cel de la The PUB este foarte gustos.

eatZZ.ro: Ai un mesaj pentru noi? O poveste? Un sfat?

Victor Dobrescu: Am decis să deschid acest restaurant în urma unei experiențe proprii. Îmi doream să mănânc sănătos, dar nu aveam foarte multe variante. Sunt sigur că oamenii se vor îndrepta în număr cât mai mare către un stil de viață sănătos și, de ce nu, chiar îi sfătuiesc în acest sens. Aplicația eatZZ va veni în ajutorul nostru, dar și al cliențiilor, produsele noastre ajungând mult mai ușor la ei.

eatZZ, cea mai nouă aplicație de food delivery, este comunitatea prin care susținem industria HoReCa, într-una dintre cele mai grele perioade prin care trece aceasta.

eatZZ, lansată sub sloganul „Unul pentru altul”, îndeamnă utilizatorii să se sprijine unul pe celălalt, pune accent pe respect și ajutor reciproc și încurajează competiția sănătoasă. Fără intermediari, aplicația oferă mai multă siguranță şi comisioane mai mici.

De la preparate tradiționale, cu specific românesc, la bucătăriile internaționale europene și nu numai, eatZZ le propune utilizatorilor o gamă variată de opțiuni pentru mic dejun, prânz, cină și “orice poftă există între ele”, după cum spun chiar ei.

eatZZ este momentan disponibil exclusiv pentru bucureșteni în App Store și Google Play, dar și pe website-ul www.eatzz.ro. Platforma îşi propune ca în viitor să ajungă în cât mai multe zone din ţară.

Este timpul să fim mai mult unul pentru altul. Tu fii pentru noi în aplicația EatZZ. Descarcă! Comandă! Poftă bună!

Înapoi la Homepage
Reclamă

Va reuşi FCSB să prindă play-off-ul în acest sezon?
Loading ... Loading ...
Citește și:
15:44
Ce îl aşteaptă pe Ianis Hagi la Alanyaspor! Dezvăluirile făcute de Bogdan Stancu
15:34
Neluţu Varga, anunţ despre viitorul lui Andrea Mandorlini la CFR Cluj. Ce a spus despre noile transferuri
15:20
România, învinsă şi de Olanda la Campionatul Mondial de volei din Filipine
15:04
VideoCe a făcut Ştefan Baiaram, la scurt timp după ce i-a provocat o criză de nervi lui Mirel Rădoi
14:13
Cristi Balaj vrea să-şi dea demisia de la CFR Cluj: “E frustrant! O să am o discuţie cu domnul Varga”
14:06
Petrolul – Dinamo LIVE TEXT, 21:00. “Câinii”, fără eşec de cinci etape. Echipele probabile
1 Neluţu Varga vrea să-l dea afară pe Andrea Mandorlini de la CFR Cluj. Cine i-ar putea lua locul italinului 2 UPDATEMirel Rădoi, întins pe jos în vestiar după criza nervoasă din meciul cu Farul! Medicii au intervenit imediat 3 Gigi Becali, şedinţă de urgenţă la FCSB după egalul cu Csikszereda: “Olaru mi-a zis că se lasă de fotbal” 4 “Nu mai ştiu cu cine să joc” Gigi Becali anunţă un transfer după Csikszereda – FCSB 1-1: “Asta ne trebuie” 5 Ce a făcut Vlad Chiricheş imediat după Csikszereda – FCSB 1-1 6 Antrenorul lui Alanyaspor s-a convins. Mesaj după debutul lui Ianis Hagi: “Au contribuit foarte mult”
Citește și