Închide meniul

(P) Restaurantul Oh!SALAD este #UnulPentruAltul

Antena Sport Publicat: 12 aprilie 2021, 11:29

Reclamă
(P) Restaurantul Oh!SALAD este #UnulPentruAltul

Oh!Salad

Preparatele gustoase și sănătoase definesc viziunea Oh!SALAD. Victor Dobrescu, manager Oh!SALAD, ne povestește cum au debutat în Horeca, dar și cum au depășit dificultățile în această perioadă.

ARTICOLUL CONTINUĂ DUPĂ RECLAMĂ

eatZZ.ro: De cât timp sunteți în industrie și care este specializarea voastră?

Victor Dobrescu, manager Oh!SALAD: Suntem în această industrie de Healthy Food de aproximatv doi ani de zile. Prima locație a fost deschisă mai exact în luna mai a anului 2019. Toate produsele noastre au ca public țintă clienții care vor să mănânce sănătos. Dar când am conceput meniul, ne-am gândit ca preparatele să se potrivească tuturor clienților. Linia noastră de salate este pentru toate gusturile, începând cu salatele cu pește, vită, pui, dar și cele vegane. Am completat meniul cu supe creme, preparate din legume, exclusiv din legume, fără conservanți, wrapuri, dar și meniuri compuse din proteine, carbohidrați și garnitură de salată. În ceea ce privește băuturile, preparăm doar freshuri proaspete și naturale, cel mai preferat de clienți fiind cel de morcovi. Iar dintre tipurile de preparate, cele mai îndrăgite sunt salatele create la cerere cu ingredientele preferate de fiecare client, salata Caesar, urmată de salata de pui cu parmesan și salata cu vită.

Care este impactul pandemiei asupra ta, la nivel personal? Dar asupra ta profesional?

Victor Dobrescu: De la începutul acestei pandemii până în prezent viața personală s-a schimbat radical, lucrând foarte multe ore pe zi, ceea ce a însemnat timp mai puțin petrecut cu famila.

Reclamă
Reclamă

Din punct de vedere profesional a trebuit să mă implic foarte mult în afacere, iar acest lucru a dus la multe ore petrecute cu echipa Oh!SALAD, formându-se astfel o echipă frumoasă și unită. Am avut parte de foarte multe provocări, industria Horeca fiind foarte afectată de pandemie, dar cu toate acestea mi-am dorit să îmi păstrez întreg personalul, lucru pe care l-am și reușit.

Ce mănânci foarte des din bucătăria voastră? Sau ce fel de mancare ne recomanzi din bucataria voastră?

Victor Dobrescu: Mănânc des din bucătăria noastră. Îmi place foarte mult salata personalizată pentru că mi-o pot alcătui din ce ingrediente doresc. Recomand această salată personalizată mai ales clienților care doresc să consume zilnic un număr precis de calorii și urmează un stil de viață sănătos.

Reclamă

Suntem convinși că ești mare iubitor al preparatelor voastre, dar când ai poftă de altceva, ce alegi?

Victor Dobrescu: Când am poftă de altceva aleg să mănânc un burger bun, cel de la The PUB este foarte gustos.

eatZZ.ro: Ai un mesaj pentru noi? O poveste? Un sfat?

Victor Dobrescu: Am decis să deschid acest restaurant în urma unei experiențe proprii. Îmi doream să mănânc sănătos, dar nu aveam foarte multe variante. Sunt sigur că oamenii se vor îndrepta în număr cât mai mare către un stil de viață sănătos și, de ce nu, chiar îi sfătuiesc în acest sens. Aplicația eatZZ va veni în ajutorul nostru, dar și al cliențiilor, produsele noastre ajungând mult mai ușor la ei.

eatZZ, cea mai nouă aplicație de food delivery, este comunitatea prin care susținem industria HoReCa, într-una dintre cele mai grele perioade prin care trece aceasta.

eatZZ, lansată sub sloganul „Unul pentru altul”, îndeamnă utilizatorii să se sprijine unul pe celălalt, pune accent pe respect și ajutor reciproc și încurajează competiția sănătoasă. Fără intermediari, aplicația oferă mai multă siguranță şi comisioane mai mici.

De la preparate tradiționale, cu specific românesc, la bucătăriile internaționale europene și nu numai, eatZZ le propune utilizatorilor o gamă variată de opțiuni pentru mic dejun, prânz, cină și “orice poftă există între ele”, după cum spun chiar ei.

eatZZ este momentan disponibil exclusiv pentru bucureșteni în App Store și Google Play, dar și pe website-ul www.eatzz.ro. Platforma îşi propune ca în viitor să ajungă în cât mai multe zone din ţară.

Este timpul să fim mai mult unul pentru altul. Tu fii pentru noi în aplicația EatZZ. Descarcă! Comandă! Poftă bună!

Înapoi la Homepage
Reclamă
Recomandări

Cine va câştiga meciul Qarabag - FCSB?

Vezi rezultatele

Loading ... Loading ...
Citește și:
23:55

PSG, victorie cu Manchester City după o revenire fabuloasă! „Cetăţenii”, în pericol să fie OUT din Champions League! Cum arată clasamentul, cu o etapă înainte de final

23:28

Kylian Mbappe a început să râdă, după ce a văzut gafa uriaşă comisă de portarul lui Salzburg! Reacţie virală a starului lui Real Madrid

22:54

Rodrygo, „dublă” de vis în Real Madrid – Salzburg! Vinicius şi Bellingham, pase spectaculoase în Champions League

22:49

Ofertă de 350 de milioane de euro pentru Vinicius Junior. Brazilianul ar putea doborî recordul de cel mai scump transfer din istorie

22:21

Verdict despre transferul lui Denis Ciobotariu la Rapid: „Nu poate juca peste el”

22:07

Viktor Gyokeres, cifre impresionante la Sporting! Atacantul pentru care se luptă granzii Europei, gol de senzaţie în Champions League

1 Andrea Compagno a semnat cu un club de Liga Campionilor Asiei. Salariul uriaş pe care îl va încasa fostul atacant de la FCSB 2 Daniel Popa a semnat contractul! Cum a „fentat” Gigi Becali regulamentul LPF 3 Scandal uriaş, după Benfica – Barcelona 4-5! Jucătorii au sărit la bătaie şi Raphinha a explicat totul: „Toţi am fost nervoşi!” 4 EXCLUSIV„Îl iubesc pe tipul ăsta!” Luis Phelipe, mesaj savuros pentru Darius Olaru! Ce i-a spus înaintea transferului la FCSB 5 Benfica – Barcelona 4-5, după o revenire fabuloasă! Meci cu 3 penalty-uri, un autogol şi 2 gafe monumentale. Rezultatele serii nebune din Champions League 6 Gigi Becali a anunţat despărţirea de încă un jucător de la FCSB: „La revedere”
Citește și