Să-i mâncăm pe kosovari! Înainte de meciul naţionalei cu Kosovo, Chef Nicolai Tand a gătit pentru tricolori

Să-i mâncăm pe kosovari!

Chef Nicolai Tand a gătit o mâncare tradiţională din Kosovo / AntenaSport

Să-i mâncăm pe kosovari! Chef Nicolai Tand a descoperit secretul din bucătărie al următorilor adversari ai României. Bucătăria tradiţională din Kosovo e plină de bunătăţi cu gust dulce, de victorie.

Jucătorii naţionalei pot să-i mănânce pe kosovari la ei acasă! Chef Tand a gătit Flia – tarta tradiţională kosovară în cinci straturi.

Să-i mâncăm pe kosovari!

„Bade, vezi aluatul? Îl vezi? Nu trebuie să fie tare gros, poate îl mai lungesc cu un strop. Deci am pus făină, un ou, sare, apă, un strop de bicarbonat- dar foarte puţin. Avem şi untul pe care l-am topit. Pun peste tot. Untul face minuni în bucătărie, să ştii!

Şi ce e fain, că nu se face ca clătita normală, ci această tavă se pune la cuptor. Vezi aluatul? Uite ce bule faine a căpătat aici.

Îl pun aşa, 2-3 minute, uitaţi!”, a spus Chef Nicolai Tand în timp ce pregătea Flia.

Cum ar trebui să fie jucătorii naţionalei în Kosovo

Chef Nicolai Tand e ca jucătorii generaţiei de aur în bucătărie. Aşa trebuie să fie Coman şi Alibec în Kosovo.

„Ca fundaş, cum era Dan Petrescu. Trebuia cineva, când el era foarte sus, să acopere partea moartă. Aşa am făcut eu la această tartă. În partea în care nu era nimic am pus ca să aduc un echilibru. Am dublat, cum s-ar zice. Uite, uite ce faină e, uite, bade. Deja avem vreo 4 straturi, uite şi un pic de unt.

Avem şi sălăţica de roşii cu un pic de brânză şi un vinegrette. Ia uite ce fain! Auzi cum sună?

S-a şi colorat un pic, pe margine s-a făcut o crustă.

Îi batem, ce să mai! Eu sunt pe pozitiv! Vă doresc poftă bună şi ‘Hai, România!’, dragilor!”, a mai spus Chef Nicolai Tand.